卖面条时如何防止面条粘连在包装袋里?

接着需要抖动面条,让洒上去的面粉能够均匀地沾附在面条表面,确保没有遗漏的地方,这一步对于后续冷冻防粘的效果至关重要。

评论 (1)

抖动确实关键,但抖完一定要迅速进冷冻或者分开包装,不然过一会儿受潮又粘一起了,而且面粉用量也别太多,不然煮的时候汤会浑浊影响口感。