卖面条时如何防止面条粘连在包装袋里？
旧梦微甜 然后按照每次食用的份量将面条分好，平铺在盘子或者其他容器中，整齐地摆放好，这样可以避免面条在冷冻过程中相互挤压导致变形或粘连。
旧梦微甜 评论 (1)
这个方法确实很实用，特别是分装那一步。很多人直接一大坨冻起来，化冻的时候全粘成面条饼了。建议分装后最好再撒点干面粉或者油，然后冷冻定型后再装袋，这样保存更久且取用方便。
旧梦微甜 然后按照每次食用的份量将面条分好，平铺在盘子或者其他容器中，整齐地摆放好，这样可以避免面条在冷冻过程中相互挤压导致变形或粘连。
这个方法确实很实用，特别是分装那一步。很多人直接一大坨冻起来，化冻的时候全粘成面条饼了。建议分装后最好再撒点干面粉或者油，然后冷冻定型后再装袋，这样保存更久且取用方便。