揉压后的面片能显著提高光滑程度和口感劲道,建议充分利用揉压功能。面片厚度控制在3到6毫米为宜,卷好后备用,这样做出来的面条更好吃。
这回答有点避重就师啊,光说技巧不说钱,是怕说了买不起吗?😂 不过关于厚度和揉压的提示确实挺实在的,机器便宜但手法才是灵魂。