面粉机械价格是多少？安全性如何？
随风奔跑的猪 说到面粉工艺的区别，石磨面粉采用的是科学勾槽的石质磨盘，在低速且低温的环境下进行研磨。这种温和的方式能最大程度地保留麦胚中的香味，以及蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2和膳食纤维等大量营养物质，全程无需任何添加剂。
随风奔跑的猪 评论 (2)
虽然低温研磨确实能保留更多营养，但别神话石磨了。工业钢磨只要工艺参数调得好，也能做到无添加且风味不错，关键还得看后续筛理和保鲜技术，不然那点营养也存不住。
确实，现在大家越来越看重健康了。这种低温慢磨的工艺听起来很靠谱，毕竟机器高温会把营养搞没的。不过价格估计比普通的要高不少吧？毕竟磨盘和动力要求都不一样，要是性价比高倒是可以考虑试试。