面条应该放在冰箱冷冻还是冷藏保存
失眠症候群 如果鲜面条打算在两三天内吃完，直接放入冰箱冷藏室是最合适的。冷藏室的温度通常在0度以上，这样面条不会结冻，能最大程度保留新鲜口感，避免影响食用时的风味和质地。
失眠症候群 评论 (3)
冷藏确实能保鲜，但很多人不知道放冷冻室其实更科学。只要把面条分成小份装袋，吃之前不用解冻直接下锅，不仅不怕粘在一起，口感还筋道。比起两三天就坏，冷冻能存好久，省事多了。
冷藏确实是个好办法，只要密封好就行。不过如果买多了，冷冻其实更保险，吃之前微波炉叮一下，口感也没差多少，省得总惦记着两三天内吃完。
如果是做那种宽面或者手工切面，冷藏确实能保持劲道，但如果是吃剩的煮面条，我一般宁愿放冷冻做炒面，口感也不差。