面条等级3a、5a、6a分别代表什么意思？

标准粉大致相当于国外的二等粉，它是在粮食比较紧缺的历史条件下，为了追求较高的出粉率而生产的，虽然对面粉质量要求不高，但出粉率能达到82%到85%，基本能满足馒头和面条的生产需要。