面条机切不断面条怎么办

在使用面条机之前,一定要先进行空机运转,仔细听听有没有奇怪的响声或感觉异常。如果空转一切正常,就可以开始正式使用了。

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这一步确实很多人会忽略,以为直接加面粉就行。其实空转听声音能排除很多机械故障,养成好习惯能省不少心。

很多人容易忽略这一步,直接上料,结果卡机或者切不断。其实空转不仅是听声音,更是为了预热齿轮和刀具,这点很关键。