面条机切不断面条怎么办

启动机器前,务必检查轧辊和面刀上有没有残留的杂物,确保清理干净。送面的时候,操作人员要注意手和轧辊之间保持安全距离。

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确实,很多新手容易忽略清理这一步,杂物卡住不仅切不断,还容易烧电机。另外提醒一下,安全距离很重要,别图快手伸太近,机器不停很危险的。