面条煮好后怎样防止粘连保持松散?

经过香油拌匀的面条,物理上已经实现了不粘连的状态。如果你现在就要吃,可以直接根据口味加入适量的调料,再配上清爽的黄瓜丝一起搅拌,口感筋道又美味。如果是打算留到下一顿吃,那么就需要进入保存环节,将拌好香油的面条装入保鲜袋中,扎紧密封口。

评论 (1)

这个方法确实挺管用的,之前我就没加香油直接放,结果全粘成一坨。不过加香油拌的时候记得要趁热,凉了再拌容易结块,另外下次也可以试试拌完摊开晾凉再装袋,这样保存效果会更好。