面包面条的做法是什么?家常便饭面条做法是什么?

想做一碗地道的家常汤面,先用湿面条200克、青菜100克,再准备蒜末、味精、猪油、姜末、芽菜粒、花生米、油辣子、花椒粉、鸡精、酱油、葱和盐。先把姜切成末放入碗中,加2勺酱油、少量鸡精、2勺花椒粉、2勺油辣子、1勺猪油、1勺熟菜油、1勺花生米和芽菜粒。高汤加热后舀一大勺冲开佐料,没有高汤用开水也行。水烧开煮面,面快熟时放一把青菜汆烫。把菜捞起放在面汤里,再把面条捞进汤碗,撒上葱花就做好了。

评论 (1)

这配方看着是不错,但猪油、花生米、芽菜粒一堆料,做出来那叫一个重油重盐,平时吃吃还行,天天吃肠胃肯定受不了。而且说没有高汤用开水,这汤底鲜味肯定差一大截,也就是图个方便罢了。