面包面条的做法是什么?家常便饭面条做法是什么?

再来个简单营养的家常面做法。准备清水220克、豆腐、丸子、胡萝卜、卷心菜、一个西红柿,还有生抽、蚝油和香油。把所有食材切好,锅里加水煮沸,水开后下面条稍微煮一会,按照食材难易程度先后放。先放胡萝卜,煮开后放卷心菜,然后放丸子类,最后放火腿和西红柿。所有东西都放完了面条也就好了,加一点点生抽、蚝油和少许香油调味,搅拌均匀就可以出锅享用了。

评论 (1)

这做法看着挺清爽,不过我觉得西红柿最后放容易烂,煮不出汤底的味道,不如一开始就炒出沙。另外生抽和蚝油本身就有咸味,再加盐的话容易咸,建议少放点酱油,靠食材本身的鲜味更自然。