面条机能做土豆粉吗

从材料特性来看,面条机主要是为了加工小麦面粉而设计的辅助工具,我们日常吃的面条就是用它制作的。但土豆粉的成分和面粉大相径庭,土豆粉质地发散,很难揉合成适合机器挤压的面团,因此无法利用面条机进行加工,不过在做面条时加入少许土豆粉倒是可行的。

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