面条机反转应该怎么办？

尝试调整面条机的压力设置也是一个有效办法。如果是因为面团块太大或者切出来的面片太厚导致阻力过大从而反转，你可以试着调整压力。适当增加压力可以帮助面团和切面更顺畅地通过机器，这样就能有效减少反转的情况发生。