哪家小型重庆小面设备质量好？

若想在家自制重庆小面，操作前需先将拌好的面粉团和好备用，并准备适量干面粉。机器应安装在干燥、通风且水平的地面上，确保工作平稳可靠。使用前要检查工作表面，清除污物，并在面刀轴套及齿轮处加注润滑油。将开关置于“顺”位，把面片经轧辊由厚至薄调整间隙进行揉压，进面厚度应是出面厚度的2到3倍。