爬杆器的性能在于将一定长度的湿面条整齐排列并升至一定高度,面条长度出厂设计一般为1.5米。在进行调整时,关键步骤是当切刀处于切断位置时,把挂钩往上拉到C处,并将两侧挂钩调至水平状态,这是判断面条是否一致的基础。