全自动面条机和半自动面条机哪个更好？

全自动面条机虽然效率高，但人为无法控制压面次数，导致面条筋道不足，香味也不如手工或半自动做出来的。半自动则需要人机配合，虽然劳动强度大、效率低，但能做出更符合大众口味的面条，适合有劳动力的人群操作。