陕西新式面条隧道式烘干机哪家好
如果你正在寻找高质量的隧道式烘干机,建议重点关注那些有大型面条加工厂案例的厂家。因为陕西的面条通常较厚且含水率高,对烘干曲线的控制要求比较严格。好的设备能够模拟自然晾晒的过程,让面条在长时间低温烘干中保持筋道,口感更接近传统手工面。
如果你正在寻找高质量的隧道式烘干机,建议重点关注那些有大型面条加工厂案例的厂家。因为陕西的面条通常较厚且含水率高,对烘干曲线的控制要求比较严格。好的设备能够模拟自然晾晒的过程,让面条在长时间低温烘干中保持筋道,口感更接近传统手工面。
确实,很多厂家只卖设备不懂工艺。陕西面确实讲究个“筋道”,要是烘干曲线搞不好,要么脆断要么发黏,完全没卖相。找那种有实地加工案例的很关键,毕竟数据好看不如跑起来效果真。