商用包子机应该怎么操作？

当机器做出空心包子后，就需要开始调整皮馅比例了。这时候要调节供馅节的按钮，根据要求设定面皮的分量，然后暂时关闭面泵开关。这一步决定了包子的口感和外观，需要细心调试到最合适的状态。