手动面条机压的面条粘在一起分不开怎么解决？
风铃草的微光 其实这种情况挺常见的，主要是轧轴可能有点小状况。解决起来也不麻烦，煮面的时候用筷子把那些粘在一起的面条挑开，就能顺利分开了。
风铃草的微光 评论 (1)
煮的时候再挑开？那之前和面的时候没处理好，水分和油量平衡没做好，后期肯定容易粘。单纯靠煮的时候挑开，面条很容易断，口感也差。建议下次和面时加点盐，或者刷层薄油防粘，别总想着事后补救。
风铃草的微光 其实这种情况挺常见的，主要是轧轴可能有点小状况。解决起来也不麻烦，煮面的时候用筷子把那些粘在一起的面条挑开，就能顺利分开了。
煮的时候再挑开？那之前和面的时候没处理好，水分和油量平衡没做好，后期肯定容易粘。单纯靠煮的时候挑开，面条很容易断，口感也差。建议下次和面时加点盐，或者刷层薄油防粘，别总想着事后补救。