手工面条机有哪些主要零件？

关于压辊的排列和规格，一台机器上通常不止一组压辊。一般来说，第一道压辊用的规格比较大，直径通常在240到260毫米左右。后面几道的压辊规格会依次变小，这样设计是为了让面片慢慢变薄，符合加工逻辑。