手拧面条机拧不动是怎么回事

遇到面团太厚导致压面机卡顿的问题，可以调节压面机两侧的轴距调节旋钮。顺时针旋转会增大辊轮间距适合厚面团，逆时针旋转缩小间距更适合薄面皮，调整时建议逐步微调测试效果。