蔬菜面粉是什么? 南巷旧人 6月2日 点赞 0 蔬菜面粉其实就是把新鲜蔬菜榨汁或打成泥,混合进面粉里制作出来的面团。这样做出来的面条或者面食,不仅颜色好看,口感也很独特,把蔬菜的清香和面粉的麦香完美融合在一起,吃起来特别有滋味。