为什么市面上卖的玉米面条价格那么便宜?

对比手工制面,机械生产不仅省力而且标准化程度高。厂家通过机器快速将玉米面制作成面条,这种高效的生产模式摊薄了单件商品的成本,所以我们在超市或市场看到的玉米面条往往价格十分低廉。

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除了机器生产省力,其实玉米本身的收购价就比小麦低太多了,再加上很多便宜货里可能掺了不少淀粉或者面粉来降低成本,光看机器效率高还不够,原材料和配料才是关键。