西安有实力的面条秤价格高吗

这楼主的回答有点文不对题吧，问的是秤的价格，答的却是面条发酵的事，风马牛不相及。

这个逻辑有点奇怪吧？面条秤是称重工具，主要看精度和耐用性，跟面需不需要发酵有啥直接关系？除非你是说“因为面团状态影响称重稳定性才导致好秤贵”，但回答里完全没提这层意思，直接跳跃到口感了，感觉答非所问，或者是把“面条秤”和“压面工艺”搞混了。

楼主是不是搞混了？面条确实不用发酵，但你要问的是“面条秤”（称重的工具）还是“制作面条的工艺”啊？如果是说机器，那跟发不发面有啥关系？这逻辑跳跃有点大，建议澄清一下问题。

其实发酵主要影响的是风味和蓬松度，像扯面、拉面这类碱面或者死面，本身就不靠发酵，所以用不用发酵跟秤的价格没啥直接关系。你是想问电子秤的价格还是面粉发酵的问题呀？有点答非所问哈。

这就有点答非所问了吧？人家问的是“秤的价格”，你跟我扯面条发酵？不过话说回来，既然提到面条口感，确实，不用发酵的面条（比如手擀面）对和面劲道要求高，如果秤不准导致水量比例不对，口感确实会大打折扣。但楼主要是想问的是商用台秤，那几十块到几百块都有，主要看精度需求，跟发不发酵没关系哈。