接着准备牛肉馅300g左右,搭配切丝的胡萝卜、洋葱和切碎的香菜,用一勺番茄酱和红酒腌制牛肉,提升风味,使其更加鲜嫩。
番茄酱配红酒腌牛肉?这搭配有点意思,平时我都是只用黑胡椒和生抽。
这搭配有点意思,红酒腌牛肉确实嫩,但煮面炉是明火还是电磁炉?得注意别把锅底烧糊了,毕竟番茄酱糖分高。
这配方有点意思,红酒腌牛肉听着高级,不知道成品会不会有酒味?