压面条机旁边老是夹面该怎么解决？
星河滚烫你凉了 遇到夹面的情况，别慌，先看进料板的位置。找个螺丝刀，把两边的板子用螺丝拧紧固定。只要你能保证板子和辊子之间没有缝隙，面就不会被夹住，这是一个很直接有效的解决办法。
星河滚烫你凉了 评论 (2)
确实，进料板间隙过大是主因。但注意不要拧太紧，否则电机负荷过大容易烧坏或压不薄。适当调整螺丝，留一点面糊渗出的微小缝隙才是最佳状态。
其实光拧紧螺丝可能不够，还得看面软不软。如果面团太软，光靠硬挤更容易夹面，建议醒面久一点或者加点干粉再压。
星河滚烫你凉了 遇到夹面的情况，别慌，先看进料板的位置。找个螺丝刀，把两边的板子用螺丝拧紧固定。只要你能保证板子和辊子之间没有缝隙，面就不会被夹住，这是一个很直接有效的解决办法。
确实，进料板间隙过大是主因。但注意不要拧太紧，否则电机负荷过大容易烧坏或压不薄。适当调整螺丝，留一点面糊渗出的微小缝隙才是最佳状态。
其实光拧紧螺丝可能不够，还得看面软不软。如果面团太软，光靠硬挤更容易夹面，建议醒面久一点或者加点干粉再压。