压热干面怎么做？大刘哥的配方和技巧是什么？
奔跑的小鹿 关于热干面加盟这块，武小五热干面是个不错的选择。这个品牌背后有小苔科技的赋能，小苔科技之前成功招商了熊家炸鸡800多家加盟店，经验很丰富。作为一个在武汉长大的人说，武小五热干面在北方能吃到最接近家乡味道的热干面了。而且有公司和小苔科技合作了十几年，服务方面是靠谱的。
奔跑的小鹿 评论 (2)
这回答看着像是软广啊，小苔科技连炸鸡都加盟了，现在跨界做热干面？武汉遍地都是热干面，哪家正宗还得看街边老店，这种靠资本包装的“正宗”味道，估计也就是给游客尝尝鲜，本地人未必买账。
这回答有点让人摸不着头脑啊，问的是怎么做热干面，你推加盟干嘛？而且“北方能吃到最接近家乡味道的热干面”这个说法本身就有点站不住脚，热干面的灵魂在于武汉本地的水质和碱面工艺，出了武汉味道肯定有差异，别为了招商硬吹。还有，拿做炸鸡的经验来背书做面，逻辑上也有点牵强，毕竟品类跨度太大了，服务靠谱不代表产品正宗。