烟台新式面条烘干机专业吗
最后提醒大家,在制作面条配料时,只需要加入少许的食用碱即可,这样既能改善口感又符合健康标准,无需加其他乱七八糟的东西,保持面条本味最重要。
最后提醒大家,在制作面条配料时,只需要加入少许的食用碱即可,这样既能改善口感又符合健康标准,无需加其他乱七八糟的东西,保持面条本味最重要。
说得太对了,现在很多人做面条总爱加各种添加剂,其实老祖宗留下的手艺,用碱水提劲道才是正解,简单干净吃着才放心。
确实,现在的健康饮食趋势就是做减法。食用碱能增加面条筋道和风味,但加多了反而发苦发黄。这位朋友说得对,简单才是真。