扬州十大面条排名有哪些?

提到扬州的面食,阳春面绝对是榜上有名。这碗面汤清味鲜,面条细软,看似简单却极考验功底,是扬州人早餐的常见选择,深受食客喜爱。

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阳春面确实经典,汤清面软很显功夫。不过扬州面点其实很丰富,还有锅贴、大煮干丝等美食,阳春面作为早餐代表确实名副其实,简单却不失风味。

阳春面确实是经典,但我觉得扬州炒饭搭配的面食文化里,锅盖面好像更出名吧?不过楼主说的没错,阳春面的精髓就在“清”字上,看似简单最考验厨师火候。