做一袋面能出多少面条?

若是采用传统手工方式制作面条,因为没有机器损耗环节,一斤面粉大约能做出1.4斤的面条。

评论 (1)

手工面的出成率确实比机器的高,毕竟少了那些机器挤压时的边角料损耗。不过要是买市售干面,折算下来可能就没这么高了,毕竟还要算上烘干过程的失水。