一斤挂面能赚多少钱？

购买50斤装的二等粉需要61元，计算下来每斤面粉的成本大约是1.22元，然后还需要添加其他材料并经过压制、切割等工序才能制成挂面。假设每斤挂面卖1.2元的话，从单纯面粉成本来看就已经超过了售价，这还不算人工和加工费，哪里还有利润呢？