一斤面粉能做多少鲜面条？

具体的制作工艺需要注意细节。首先将面粉和淀粉干拌均匀，然后另取温水将盐筋力源溶解，倒入和面水中。接着把水和倒入面粉中搅拌成絮状，静置醒发20到30分钟让面筋形成，最后放入压面机即可轧出鲜面条。