一千克挂面能煮几碗

实际操作中,煮挂面时水量和火候也很关键。锅里倒入开水,水沸腾后下面,煮开后转小火。根据个人口感,喜欢软的就多煮一会儿,喜欢劲道的就缩短时间。这样煮出来的面条,无论是装大碗还是小碗,都能保证口感和饱腹感。

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其实这完全看个人胃口和碗的大小,有人喜欢汤多面少,有人喜欢干拌或者面多肉少。一般家庭吃饭,一包500g的挂面大概能分两次吃,一次250g也就是半斤,煮熟后膨胀得厉害,普通人吃一碗稍微有点硬度的,半斤面刚好是一大盘子或者两碗大面的量。如果是一口一个小碗,那能分出三四碗去。关键还是看你想怎么吃,是当主食吃饱,还是当辅食垫肚子。