一人份面条需要多少克?

面条这种食品的制作工艺其实挺复杂的,它是用谷物或者豆类磨成的面粉,加水揉成面团后,通过压、擀、抻等手段制成条状或小片,最后经过煮、炒、烩、炸等烹饪方式做成美味佳肴。

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回答偏题了,问的是分量,答的是工艺。正常一人份大概100-150克干面,煮完也就一碗多一点。