一碗蒸面条有多重?
关于面条的重量,一般标准是一碗不超过100克。如果店家明确标注了数量,那么2两就是100克,1两则是50克。需要注意的是,大部分情况下这个重量是包含水分的,也就是煮熟后的重量。
关于面条的重量,一般标准是一碗不超过100克。如果店家明确标注了数量,那么2两就是100克,1两则是50克。需要注意的是,大部分情况下这个重量是包含水分的,也就是煮熟后的重量。
2两确实就是100克,不过外面的碗看着大,其实盛不了多少。
100克?这分量也太少了吧,感觉刚入口就没了。我家楼下早餐店随便盛一大碗,光面条都得有半斤以上,连汤带面起码200-300克起步。商家说“一碗不超过100克”,这是指干面还是熟面?如果是熟面连汤带水才100克,那简直是小杯奶茶的量,完全不符合我们对“一碗面”的认知。可能他们说的是纯面条干货量?那也偏少,普通人吃一碗面起码得吃饱吧,这标准得是猫吃的。