一碗蒸面条有多重?

通常情况下,一碗干面条的重量大约是100克,也就是我们常说的二两。如果是煮好之后盛在稍微大一点的碗里,分量可能会达到一碗半;如果是小碗,可能就需要两小碗才能装下这个量。

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这数据也太实诚了,现在的外卖碗动不动就一大盆,感觉光面条就超过二两了吧。不过家庭日常做饭的话,100克确实是个挺标准的单人份量,吃多了容易撑。

其实这个得看具体指“干面”还是“湿面”。如果是超市买的那种未煮的挂面,100克确实就是常见的二两装一包。但很多人问的是煮好端上桌的那一碗,那重量就不止了。因为面条吸水,100克干面煮熟后大概能变到250-300克左右,再加上汤和配菜,满满一大碗可能有400-500克呢。楼主说的“二两”应该是针对原料来说的哈,不然很容易吃多热量超标哦。