油面应该怎么做？

想要品尝油面的鲜美其实非常简单，最基础的做法也能让人吃得满足。先把铁锅烧热，将猪油融化后盛出备用，接着在锅里加水下面条煮熟。面条煮好后分别盛入碗中，淋上之前备好的融化猪油，自己动手在碗里将面条和油拌匀就能开吃，即使不加任何其他调料，油面本身的鲜味也足以让人回味。