哪里有卖生产米粉机的?

这种机器生产出来的米线品质非常稳定,因为熟化度、糊化度和膨化度都得到提高和稳定,所以米线不断条,也不糊汤。吃起来咬劲十足,爽滑度高,口感非常好,而且因为全程高温杀菌,微生物含量极低,便于长期保存。

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品质确实重要,但实际生产中设备稳定性也很关键,毕竟厂家说的“全程高温杀菌”在小型作坊里很难严格把控,容易有食品安全隐患。