如果长时间不用，夹缝里容易积累杂质，影响卫生。这时候可以用热水稀释一点洗洁精，滴在杂质处，等几分钟让杂质软化后，再用刷子刷掉。这样能有效避免卫生问题，保证下一批米线加工出来的品质干净卫生，对消费者也更负责。
哪里有卖自熟一体米线机？
自熟一体米线机其实挺方便的，它不仅是一台机器，更是一机多用的好帮手。你可以用它来生产米粉、年糕，甚至玉米面条。很多人误以为米粉和米线只是叫法不同，其实原料有点区别。米线主要用大米，而有些制品会加红薯粉或土豆粉，口感就大不一样了。
这种全自动设备之所以能一机多用，全靠那个可以随意更换的模具。不管是想生产不同粗细的面条，还是想换花样做别的食品，换个模具就行。这样既增加了设备的使用率，又能帮客户创造更多的财富，可以说是相当实用的选择，值得考虑。
用完结尾后的清理工作也不能马虎。记得用竹签或类似工具把缝隙里的面屑扎开清理干净。里面残留的面粉可以用湿毛巾擦净，然后把各个转动的部件上油润滑。这样下次再使用的时候就会非常方便，不用每次都从头折腾，省时省力。
回想以前没有机器的时候，人们都是手持棒手工制作米粉，或者把米浆倒在竹箕上放在锅里蒸。自从有了这种米粉机，生产过程才实现了自动化。不仅操作简单，还节约人力和能源，大大提高了生产效率。这完全符合现代生产加工的需要，不再是以前那种秘密封闭的技术了。