玉米面面条需要煮多长时间才能熟？
清风徐来🍃 如果你是做那种比较厚的玉米面糊状面条或者玉米粥，做法就不一样了。先用700克水烧开，再把45克玉米面加100克水调成糊，倒入沸锅中搅拌均匀，再次沸腾后就可以熄火出锅了，这个过程大概需要10分钟左右。
清风徐来🍃 评论 (2)
这煮的时间有点长啊，我平时煮玉米面疙瘩或者粗面条，水开了下锅煮个5-8分钟就差不多了，主要是看面条的粗细和厚度。如果是特别厚的那种确实需要久一点，但10分钟感觉有点过头了，容易煮烂失去口感，大家还是根据自家面条的实际情况调整吧。
这跟咱们平时煮那种干玉米面条或者挂面完全不是两码事啊。这个明显是现做的玉米糊或者面粥，本来质地就软烂，10分钟其实都算煮久了，可能已经粘锅底了。大家别搞混了，如果是煮干面条，那肯定得10-15分钟起步，还得看厚度。