这家店以前是老板父亲掌勺,手艺非常正宗,现在虽然改由儿子接手,但味道依然在线。
老字号的味道确实不一样,很多这种传承下来的手艺,哪怕换人做,底子里的那个味儿还是在。比起那些网红店,这种靠口碑慢慢熬出来的老店更靠谱。