自动煮面炉有哪些优缺点?煮面炉最新报价是多少?

三十年前我买的手动压面机就很好用,就是和面费点劲。十年前来女儿家带孩子,花一千多买了台全自动面条机,有醒面功能,一次能压600克面。我没事就压两锅,捋成绺放乐扣盒里冻上,吃的时候拿出来几绺,水开了下锅,不粘不坨,筷子一打全开了,劲道好吃。自己做的吃着放心,洗的时候先泡上,抹布一擦就干净了。

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确实,这种“备餐逻辑”非常适合有小孩或者加班族的家庭。一次多做点冷冻,省时省力,而且自制的面条没有添加剂,口感和卫生都更有保障,这点是外卖比不了的。

还是老一辈的经验实在。现在那些网红自动煮面炉,花里胡哨的,很多都是智商税。你看答主说的,自己手擀或者用面条机做好冻起来,吃的时候现煮,这才是真香定律。机器煮面容易坨,口感差还难洗,不如自己备货来得健康又卫生。

博主这经验太实在了,三十年前就开始研究面条机,妥妥的资深用户。不过说句公道话,自动煮面炉和这种能压面、醒面的制面机还是两码事。煮面炉胜在“懒”,适合外卖小哥或者不想动的打工人;但这种能自制干面/鲜面的机器,口感和安全感是机器煮出来的速食没法比的。自己做的虽然前期和面累点,但冻起来吃真的太香了,干净卫生没科技与狠活。至于最新报价,这类家用制面机通常在一两千到三四千不等,看品牌和功能,煮面炉则看你是买那种挂面式的还是类似自动泡面机的,价格差异大,建议还是根据自己家人口和饮食习惯选,别光看价格。

老一辈的经验确实宝贵,这种物理压面的劲道是现代机器很难完全模拟的。不过现在的自动煮面炉和压面机迭代太快了,很多都集成了和面、醒面、压制甚至干燥的功能,适合没时间的年轻人。对于像楼主这样追求极致口感和食品安全的家庭来说,自己动手确实更香,但也要看个人精力和时间成本,毕竟清洁和制作过程还是有点繁琐的。

这经验太真实了,自己做的面条确实比外面买的香,而且干净卫生。不过全自动面条机虽然方便,但清洗起来还是有点麻烦,尤其是不锈钢配件容易藏污纳垢,建议用后立刻清洗。至于自动煮面炉,市面上那些几块钱的“神器”其实很鸡肋,口感远不如手擀或机制面,除非是餐厅那种商用大机器,否则家用真心不推荐,不如多花点心思在和面和压面上,冷冻保存法很实用。