8叶刀500W的破壁机榨果汁效果怎么样?
我用的这款苏泊尔破壁机分热杯和冷杯两种。热杯可以用来打米糊、做浓汤,冷杯则专门用来打果汁、做奶昔。马上夏天了,自己动手随时做一些果汁、奶昔或者冰棒,完全没有添加剂,既营养又美味。自从家里有了破壁机,我就再也没在外面买过奶茶或者果汁喝了,感觉健康多了。
我用的这款苏泊尔破壁机分热杯和冷杯两种。热杯可以用来打米糊、做浓汤,冷杯则专门用来打果汁、做奶昔。马上夏天了,自己动手随时做一些果汁、奶昔或者冰棒,完全没有添加剂,既营养又美味。自从家里有了破壁机,我就再也没在外面买过奶茶或者果汁喝了,感觉健康多了。
分杯设计确实很实用,冷热分离不容易串味,夏天打冰沙也很方便。不过8叶刀头噪音控制得怎么样?这点很关键,不然早上做果汁怕吵醒家人。
冷杯专打果汁这个设计确实挺实用的,热杯冷杯分开避免了串味,也符合不同季节的需求。不过500W的功率对于带皮的硬质水果或者冰块来说可能稍弱,破壁效果可能不如大功率的细腻,建议还是去皮或者切小块再打,口感会好很多。
确实,自己打果汁最大的优势就是干净卫生,能掌控糖分和添加剂。不过8叶刀虽然转速高、打得细,但如果你榨的是纯果汁(非果泥类),高速旋转产生的热量和氧化可能会让水果风味流失一些,口感上可能不如原汁机那么清新。建议打好后尽快喝完,别放太久,这样能最大程度保留维C和口感。