冰沙机可以用来绞肉吗?
冰沙机的主要设计目的是通过高频率转动将冰块打碎成冰沙,其刀片结构和动力输出并不适合处理肉类。肉类需要的是绞肉机那种锋利且能产生强大剪切力的刀片,通过高速旋转将肉绞成细碎的肉泥,两者的工作原理和构造完全不同,因此冰沙机无法胜任绞肉的工作。
冰沙机的主要设计目的是通过高频率转动将冰块打碎成冰沙,其刀片结构和动力输出并不适合处理肉类。肉类需要的是绞肉机那种锋利且能产生强大剪切力的刀片,通过高速旋转将肉绞成细碎的肉泥,两者的工作原理和构造完全不同,因此冰沙机无法胜任绞肉的工作。
道理是这个道理,但我真拿冰沙机绞过鸡胸肉,一次少放点慢慢打也能凑合,就是刀片爱卡、肉泥不细腻,清洗还费劲。应急行,想长期用还是老老实实买绞肉机吧。
确实不能混用,刀片结构不一样,硬绞肉容易坏机器。
确实不能混用。冰沙机刀片为了碎冰通常比较钝,强行绞肉不仅搅不烂,还容易因为肉类纤维缠绕导致电机过热甚至烧毁,安全隐患很大。