冰沙机可以用来绞肉吗?
卫生也是考虑冰沙机不能绞肉的一个重要原因。生肉中往往携带细菌,而冰沙机通常用于制作饮品或甜点,如果用来处理生肉,会造成交叉污染。为了保持饮食卫生,建议生熟分开,专门使用绞肉机或多功能食品料理机来处理肉类,避免用冰沙机接触生肉。
卫生也是考虑冰沙机不能绞肉的一个重要原因。生肉中往往携带细菌,而冰沙机通常用于制作饮品或甜点,如果用来处理生肉,会造成交叉污染。为了保持饮食卫生,建议生熟分开,专门使用绞肉机或多功能食品料理机来处理肉类,避免用冰沙机接触生肉。
说得在理,交叉污染确实是大忌。不过要是实在没别的机器,用之前的话多洗几遍消毒也凑合,但确实不建议长期这么干。