如何用破壁机制作纯奶和猪肝？

除了核桃牛奶，破壁机还可以制作各种果仁露，比如杏仁露就很不错。制作时需要60克南杏仁、约10克大米、400克清水、1-2块老冰糖，还可以准备一些纯牛奶。先把南杏仁用水浸泡三四个小时，泡好后用手一搓，杏仁皮和肉就会分离，其实也可以直接购买去皮的光杏仁。大米淘洗干净备用。然后把淘好的大米、处理好的杏仁加适量水放入破壁机中，选择启动功能。由于加热容易糊底，通常在破壁机工作20分钟左右再加入糖会更好，牛奶也不适合过度加热，这时候加入也比较合适。