豆浆机和破壁机有什么区别？

在性能表现方面，两者的电机综合能力差距较大。豆浆机的转速通常在每分钟13000转左右，能够满足基本的打浆需求。相比之下，破壁机拥有更高转速，每分钟可达30000转以上，这种高速运转不仅让机器性能更强，也能更有效地打破食材细胞壁。