粉子的保质期是多久

面粉在常温下的保质期大约在12个月左右。需要注意的是，面粉过期后的危害很大。随着时间推移，面粉容易长虫。虽然生产过程中会用高温处理杀死大部分虫卵，但仍会有少量残留。一旦温度和湿度适宜，虫卵就会激活孵化。