没有辅食机怎么给宝宝做肉泥?是买辅食机还是破壁机
辅食机和破壁机的主要区别在于:辅食机容量小,适合做少量辅食,现吃现做;破壁机容量是辅食机的1.5到3倍,功能多样,能做豆浆鱼汤肉汤全家用。但如果破壁机只做婴儿辅食有点浪费,量太少搅打不充分,量多做多了吃不完,冷冻保存营养也会打折扣。另外破壁机如果绞肉馅或磨辣椒面,清洁不当可能污染宝宝的食物。
辅食机和破壁机的主要区别在于:辅食机容量小,适合做少量辅食,现吃现做;破壁机容量是辅食机的1.5到3倍,功能多样,能做豆浆鱼汤肉汤全家用。但如果破壁机只做婴儿辅食有点浪费,量太少搅打不充分,量多做多了吃不完,冷冻保存营养也会打折扣。另外破壁机如果绞肉馅或磨辣椒面,清洁不当可能污染宝宝的食物。
其实没必要执着于买辅食机,我家最开始也是跟风买了个闲置率极高的神器。后来发现家里那个普通的料理棒或者小型破壁机就足够了,重点在于“现做现吃”和“及时冷冻”。既然破壁机功能多、容量大,完全可以利用它的“打碎”功能,一次性多做点肉泥,分装成小格冷冻起来,每次蒸的时候取一块,这样既解决了量大的问题,也避免了每次只做一点搅打不充分的情况。至于清洁担忧,其实只要每次用完及时彻底清洗,或者使用专用的清洗模式,根本不存在污染风险,不必过度焦虑。
完全赞同破壁机做辅食的痛点,量太少确实打不动,容易留死角。我家当时也是纠结这个,最后放弃了专用辅食机,改用手动料理棒或者研磨碗。其实对于刚开始加辅食的宝宝,一天也就吃几口,手动虽然累点,但胜在卫生且不用清洗大机器,毕竟辅食机用几次就闲置也是常态。至于营养保存,分装冷冻确实比现做现吃方便,只要操作卫生问题不大。
确实,我家破壁机买来主要是做豆浆和榨汁的,偶尔才给孩子打点米糊,但专门打肉泥真的很纠结,肉少打不碎,肉多一次吃不完。后来我直接买那种小型的研磨杯单独用,或者用料理棒,感觉更灵活也更好清洗,毕竟辅食机用途太单一了,吃奶嘴后基本就闲置。