破壁机黄骨鱼汤和米稀怎么做?

米糊是早餐的不错首选,清淡美味有营养。把破壁机洗干净,大米洗干净备用。在破壁机中放入准备好的大米600克和水2千克,根据个人爱好可以放入100克白砂糖。盖好破壁机,插好电源,选择米糊功能开始打米糊,等警报提示就可以食用了。注意不要大米放太多,否则会太稠。

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600克米配2千克水,这比例有点太稀了吧?我一般1:15或者1:20就够稠了,2千克水怕不是做成米汤了?另外破壁机打米糊不用放糖,米本身的甜味就很好,加糖反而掩盖谷物香。

2千克水配600克米?这比例是不是有点太稀了,打出来怕是跟水一样没什么口感吧。我一般米水比例大概1:10到1:12左右,这样打出来顺滑又有米香。另外,破壁机打米糊其实不需要加糖,大米本身研磨后就有天然甜味,加糖反而容易糊底,清洗也麻烦。建议先不打糖,喝完再根据口味加,这样更灵活。